雙層芝士孖寶

 

    一般來說,現在我返工的日子,由於很多同事都是吃住家飯。因此大多數我都是自己和自己吃午飯的。而由於人多關係,快餐店會是我一個選擇,因為它的流量比較快。而聞名世界的麥當勞也是其中之一。

 

    當然我自小已常常到麥當勞吃東西,我相信很多人也如此。香港的麥當勞收十年來千篇一律,變的就只有價錢。所以每次到麥當勞,大部份人也和我一樣,不用太去想吃些什麼,十種套餐的配搭早已記腦中。心想由小在香港長大的服務員也應對自己的餐廳耳熟能詳罷。

 

    因此,每到麥當勞,很多人也不其然地用簡化的語言把自己想要的食物向服務員說出,而大多數服務員也很能掌握顧客的需要。

 

    一天,我如常地到麥當勞進食。當輪到我選購的時候,由於當天雙層芝士孖寶有特惠,我於是向服務員說:「唔該一個孖寶。」。以為就此了結,殊不知她問我:「是不是雙層芝士孖寶?」我實在不知怎樣反應。自此以後,我一連三天也要孖寶,就一連三天也有不同人問我這條問題。而在第三次,我終於忍不住口回敬服務員:「當然是啦!難道貴公司有第二款孖寶?」站在她身旁的經理連忘對她說:「就是孖寶了!快點拿給客人吧!」

 

    不就是了嗎,香港的麥當勞有兩塊牛肉的就只有孖寶,而名字上有孖寶的就只有雙層芝士孖寶。因此當我說孖寶,當然是指雙層芝士孖寶。難道有沒有芝士、或沒有雙層的孖寶嗎?我曾經問她是否可以不要芝士,她說不可以,那麼為什麼要問我是不是「雙層芝士孖寶」?

如果她的理論成立,為什麼她又不問我:「可樂是否可口可樂?」、「薯條是不是炸薯條?」。怎麼她知道可樂只有可口可樂,沒有百事。薯條只有炸薯條,沒有薯皮。卻不知道孖寶就只有雙層芝士孖寶?難道有雙層芝士豬柳漢寶嗎?怎麼人們說:「豬柳蛋。」她不會問:「是不是豬柳蛋漢寶?」就可以,只有「孖寶」有問題呢?

 

    也許你會覺得這樣的一個問題不過是一些溝通問題。但我卻認為這正是現今香港,一萬個其中一個的例子,反映現在服務行業的不濟。麥當勞已是一個大機構,理應對培訓人材很有經驗,卻仍有這個問題。本人和友人多年來日常生活所遇到的,有關服務人員的不是真的多不勝數。最令人反感的是,自己也不對自己的公司貨品了解。以為走上走落,拿東拿西便可勝任。實在最令人失望。怎麼可能找一些不對貨品了解的人做銷售員?是否想公司倒閉?

 

    近年由於不斷鼓催服務員的禮貎,香港的服務員,表面上確是禮貎多了。但是要稱上一個稱職、甚至專業的服務員,則香港可說萬中無一。香港人中,能真心服務他人、能盡力解決顧客困難,即使對自己沒有利益也如此,有幾多?想能置身國際都會?香港有這樣的條件嗎?若只是想,當然是可以了!

 

 

反回主頁感覺隨筆詩詞歌賦歐遊集趣

000webhost logo